स्वस्थ खाएं! और खानपान उद्योग भी स्वस्थ होना चाहिए!

हाल ही में, म्यूनिसिपल ब्यूरो ऑफ़ कॉमर्स ने "2021 में खानपान उद्योग में एक अच्छा काम करने पर नोटिस" (इसके बाद "नोटिस" के रूप में संदर्भित) जारी किया, जिसने विकास को प्रोत्साहित करने और बढ़ावा देने के लिए हमारे शहर की नीतिगत दिशा को स्पष्ट किया। खानपान उद्योग। रिपोर्टर ने सीखा कि सख्त अर्थव्यवस्था, प्लास्टिक प्रतिबंध और प्लास्टिक की कमी, और सभ्य सेवा जैसी कई सामग्री को खानपान उद्योग के वार्षिक विकास लक्ष्यों में स्पष्ट रूप से शामिल किया गया है, और चौतरफा फोकस को बढ़ावा दिया जाता है।

स्वस्थ जीवन की एक नई शैली को बढ़ावा दें-स्टोर पर्यावरण के अनुकूल डिस्पोजेबल लंच बॉक्स का उपयोग कर रहे हैं
पिछले साल से, हमारा रेस्तरां अब डिस्पोजेबल स्ट्रॉ प्रदान नहीं करता है। अब हम आपको स्ट्रॉ-रहित पर्यावरण के अनुकूल पेपर कप प्रदान करते हैं। आप सीधे ढक्कन के माध्यम से पेय पदार्थ पी सकते हैं। उन्हें हरा-भरा और पर्यावरण के अनुकूल बनाने के लिए धन्यवाद। कई नागरिकों ने पाया है कि मैकडॉनल्ड्स में, सभी प्लास्टिक स्ट्रॉ को निष्क्रिय कर दिया गया है और स्ट्रॉ-कम डिस्पोजेबल पेपर कप ढक्कन के साथ बदल दिया गया है, पेय पैकेजिंग बैग को बायोडिग्रेडेबल पेपर बैग से बदल दिया गया है, और लकड़ी के डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग डाइन-इन चाकू, कांटा और चम्मच के लिए किया जाता है। .
"आजकल, टेक-आउट व्यापारी बायोडिग्रेडेबल या यहां तक ​​​​कि रिसाइकिल करने योग्य लंच बॉक्स चुनते हैं, और हमारे लिए भोजन वितरित करना बहुत अधिक सुविधाजनक है।" मा ज़ियाओडोंग, एक टेकअवे राइडर, ने देखा कि अतीत में सामान्य प्लास्टिक लंच बॉक्स अब पेपर लंच बॉक्स द्वारा उपयोग किए जाते हैं। इसके बजाय, कई स्टोरों ने विशेष "पर्यावरण संवर्धन लंच बॉक्स" को सावधानीपूर्वक डिज़ाइन किया है, जो न केवल बाहरी पैकेजिंग पर टेबल की सभ्यता को बढ़ावा देते हैं, बल्कि ब्रांड छवि को भी बढ़ाते हैं और उपभोक्ताओं को अधिक अद्वितीय प्रभाव छोड़ते हैं। हमारे शहर में, कई होटल और अन्य हाई-एंड कैटरिंग कंपनियां भी एल्यूमीनियम लंच बॉक्स का उपयोग करती हैं जो अधिक महंगे और अधिक पर्यावरण के अनुकूल हैं।
हमारे शहर द्वारा अभी जारी किया गया "नोटिस" डाइनिंग टेबल पर "हरी और सभ्य हवा" लाएगा- "नोटिस" में कहा गया है कि इस साल से, शहर का खानपान उद्योग गैर-डिग्रेडेबल प्लास्टिक बैग और नॉन-डिग्रेडेबल के उपयोग पर प्रतिबंध लगाता है। डिस्पोजेबल प्लास्टिक के तिनके; गैर-अपघटनीय डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग करना मना है; टेकअवे कैटरिंग कंपनियों को "डिस्पोजेबल प्लास्टिक उत्पादों के उपयोग और पुनर्चक्रण के लिए रिपोर्टिंग सिस्टम" को भी लागू करना चाहिए।


पोस्ट करने का समय: मई-10-2021